{"product_id":"premium-a5-wagyu-sirloin-direct-from-japan-block-portioned-copy","title":"优质 A5 和牛西冷牛排 - 日本直送（整块\/分块）","description":"\u003cp\u003e最优质的 A5 和牛西冷牛排，从日本北海道或鹿儿岛直接运往奥克兰。\u003cbr\u003e这种和牛以其美丽的大理石花纹和丰富的黄油质地而闻名，非常适合牛排爱好者。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e您可以在我位于奥克兰 Glendowie 的备餐厨房取餐，也可以安排奥克兰全境送货，但需额外付费。请发短信给我：0210373453 Chef Ko。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"553\" data-start=\"517\"\u003e份量（修整和牛排切割）：\u003c\/strong\u003e 32.00 美元\/100 克\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e经过专业修剪，去除多余的脂肪和筋腱，然后分成约 80 克的牛排块。\u003cbr data-end=\"890\" data-start=\"887\"\u003e每部分都单独真空密封，以锁住新鲜度和质量。 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"512\" data-start=\"482\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"502\" data-start=\"484\"\u003e整块：\u003c\/strong\u003e $22.00\/100克\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e享受完整正宗的块状和牛体验。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e -----------------------------------------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e和牛分级系统（JMGA - 日本肉类分级协会）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e和牛根据\u003cstrong\u003e产量等级（A-C）\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e肉质等级（1-5）\u003c\/strong\u003e进行分级。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e1. 产量等级（A、B、C）\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e表示胴体中\u003cstrong\u003e可食用肉\u003c\/strong\u003e的比例：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eA级\u003c\/strong\u003e：产量最高，肉质较多，价值最高。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eB 级\u003c\/strong\u003e：标准产量。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eC 级\u003c\/strong\u003e：产量较低，脂肪和骨头较多。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e由于肉产量高，大多数优质和牛都是\u003cstrong\u003eA 级\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e2.肉质等级（1-5）\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e评估四个关键因素：\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e大理石花纹（BMS 1-12）\u003c\/strong\u003e ——大理石花纹越多=味道越浓郁。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e肉色（1-7）\u003c\/strong\u003e —理想的红色。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e质地和紧致度\u003c\/strong\u003e——细而柔嫩的肌肉纤维。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e脂肪品质（1-7）\u003c\/strong\u003e ——脂肪越白越好。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e5 级\u003c\/strong\u003e为最高品质。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e3. A5：最佳和牛\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eA = 最高产量\u003c\/strong\u003e（更多肉）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e5 = 最佳品质\u003c\/strong\u003e（大理石花纹最多，纹理最佳）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBMS 8–12\u003c\/strong\u003e =\u003cstrong\u003e顶级 A5 和牛\u003c\/strong\u003e，以其\u003cstrong\u003e黄油般的质地和浓郁的鲜味而闻名。\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e 🔹 \u003cstrong\u003eA5 和牛是最好的日本牛肉，提供无与伦比的入口即化的体验。🥩\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kohaku Sushi","offers":[{"title":"预先分配 \/ 150g","offer_id":50437504303350,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"NZD","in_stock":true},{"title":"预先分配 \/ 300g","offer_id":50587236696310,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"NZD","in_stock":true},{"title":"预先分配 \/ 900g","offer_id":50437503746294,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"NZD","in_stock":true},{"title":"1.5公斤","offer_id":50149107433718,"sku":null,"price":920.0,"currency_code":"NZD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/8461\/5414\/files\/photo_wagyu_sukiyaki.jpg?v=1774312870","url":"https:\/\/kohaku.co.nz\/zh\/products\/premium-a5-wagyu-sirloin-direct-from-japan-block-portioned-copy","provider":"Kohaku Sushi","version":"1.0","type":"link"}